サラデ．ヒャール（夏野菜サラダ）

暑い日か続きますね。
こんなときにピッタリなのが、簡単にできるアラビアのサラダが「サラデ．ヒャール」

トマト（ゴジェファラギ）、玉ねぎ（ピャーズ）、きゅうり（ヒャール）をさいの目切りし、塩、コショウとぶどうジュースであえます。

ぶどうジュースを使うのがポイントです。
さっぱりして美味しいですよ。