簡単なのにとってもボリュームもあって、とっても「美味しいアラビア版ミートパイ」をご紹介します
フィリングは、
Ａ.ミンチ肉（牛、羊肉）玉ねぎ、肉をしっかりいため、塩コショウで味付けします。
Ｂ.小口切した青ねぎと、種を取り1㎝角に切ったトマト、溶き卵、お好みでクミンを入れて風味づけします。
ＡとＢを混ぜてフィリングは出来上がり。
お好みで、チーズ、バナナを入れても美味しいですよ。
包む皮は、市販のパイ生地で作っていただいてＯＫ。
春巻きの皮ぐらいイメージで少し大きめに、できるだけ薄くしたものをプレゼントを包むように長方形に折り畳んで包みます。（もちろんフィロで代用も可、二重にしたベター）
それを油をフライパンに敷きこんがり焼いて出来上がり。
油が気になる人は、刷毛で油を塗るまたはスプレーオイルでオーブン焼きでもＯＫ。
食べやすく半分に切ってレモンを添えればさっぱりといただけますよ！
